POTWORNIE SMACZNE PLACUSZKI Z DYNI
Kupiłam 5 kilową dynię i się zaczęło. Zupa dyniowa, dynia z pomidorami, chleb z dynią i oczywiście placuszki dyniowe, a to nie koniec. Bardzo łatwe w przyrządzeniu, a do tego jakie smaczne. Można je podawać na słodko z cukrem pudrem jak również w wersji na słono np. z sosem czosnkowym, wtedy do ciasta nie dodajemy cynamonu. Dodam, że będą doskonałym dodatkiem na przyjęcie dla dzieci.
Składniki:
500g dyni
2 jajka
7-8 łyżek mąki
cynamon
sól
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Dynię obieramy ze skórki i usuwamy miąższ. Ścieramy ma tarce lub w maszynie ma dużych oczkach. Dodajemy jajka, mąkę, szczyptę soli i cynamonu. Smażymy na złoty kolor. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
autor: pomysł własny
Komentarze