wtorek, 16 października 2012

POTWORNIE SMACZNE PLACUSZKI Z DYNI

Kupiłam 5 kilową dynię i się zaczęło. Zupa dyniowa, dynia z pomidorami, chleb z dynią i oczywiście placuszki dyniowe, a to nie koniec. Bardzo łatwe w przyrządzeniu, a do tego jakie smaczne. Można je podawać na słodko z cukrem pudrem jak również w wersji na słono np. z sosem czosnkowym, wtedy do ciasta nie dodajemy cynamonu.  Dodam, że będą doskonałym dodatkiem na przyjęcie dla dzieci.

 
Składniki:

500g dyni
2 jajka
7-8 łyżek mąki
cynamon
sól
olej do smażenia
cukier puder do posypania

 Wykonanie:

Dynię obieramy ze skórki i usuwamy miąższ. Ścieramy ma tarce lub w maszynie ma dużych oczkach. Dodajemy jajka, mąkę, szczyptę soli i cynamonu. Smażymy na złoty kolor. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.


autor: pomysł własny

Brak komentarzy: