piątek, 9 listopada 2012

SŁONECZNA SAŁATKA - BARDZO PROSTA

Jedna z moich ulubionych sałatek. Jest naprawdę prosta, szybka i przyjemna nie tylko dla podniesienia ale również dla oka (żółty kolor). Taka uniwersalna gdy jestem głodna lub gdy spodziewam się gości lub sama jestem proszona.



Składniki:

1 i 1/2 szklanki ryżu
1 puszka kukurydzy
4-5 jajek
250 g żółtego sera w kostce
5 łyżek majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Ryż opłukujemy i gotujemy na sypko. Kukurydzę wyjmujemy z puszki i opłukujemy. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Ser kroiny w kostkę. Gotowe składniki mieszamy ze sobą łącząc z majonezem i jogurtem i doprawiamy do smaku.


Autor: pomysł własny, inspirowane sałatką z ananasem.

Brak komentarzy: