SNIKERS - wersja mojej siostry

Korzystałam z różnych przepisów na Snikersa, ale ten ostatecznie zmodyfikowany uważam za najsmaczniejszy i godny polecenia dla tych, którzy nie chcą eksperymentować. Doskonałe połączanie masy krówkowej, orzechów i budyniu, chyba nie potrzebuje jakiegoś komentarza, a do tego pyszne kruche ciasto. Najczęściej ciasto to towarzyszy mi podczas uroczystości lub świąt. I tak też było w tym roku.

Składniki:

CIASTO

500g mąki

3/4 szkl cukru

2 jajka

3 łyżki miodu

200 g margaryny

3 łyżki mleka

2 łyżeczki sody oczyszczonej

WARSTWA ORZECHOWA

200 g orzechów włoskich

120 g margaryny

2 łyżki miodu

4 łyżki cukru

KREMY

1 puszka masy krówkowej

2 budynie + 3 łyżki cukru

650 ml mleka 

DODATKOWO

3 paczki herbatników (ok. 22 ciastka)

Wykonanie:

Mąkę mieszamy z sodą. Dodajemy posiekaną margarynę i pozostałe składniki. Z początku ciasto będzie mocno sypkie ale na pewno zacznie się ze sobą sklejać. Ciasto dzielimy na dwie równe części i każdą z nich kładziemy na blachy tej samej wielkości wyłożone papierem do pieczenia.  Na jeden z placków wylewamy przygotowaną warstwę orzechową- tzn wszystkie składniki masy wrzucamy do garnuszka  i lekko gotujemy aż masa zacznie trochę gęstnieć.

Każde ciasto pieczemy 18 min w temp. 170-180*C.

Gotujemy budyń.

Warstwy: ciasto, budyń, herbatniki, krówka, ciasto z orzechami.

autor: wersja mojej siostry, kombinacja z różnych przepisów.