SZYBKIE CIASTO Z DŻEMEM

Czasami tak bywa, że trzeba coś szybko upiec. Moją propozycją jest szybkie ciasto z dżemem, które powstało z kombinacji dwóch przepisów o podobnych składnikach. Puszyste ciasto babkowe o lekko brązowej barwie, które wzbogaciłam wiśniami ze słoika z zapraw przygotowanych na zimę. Można dodać więcej kakao wtedy otrzymamy murzynek z dżemem. 



Czas przygotowania ok. 10 min.

Składniki:



2 szklanki mąki
2 jajka
1/2 słoika dżemu
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżaczka kakao
Można dodać:
1 łyżka melasy (u mnie karobowa),
bakalie lub owoce do wyboru.



Wykonaie:

Jajka wymieszać z cukrem, dodać olej, dżem, mleko, kakao, cynamon i wymieczać. Potem partiami dodajemy mąkę wymieszaną z sodą. Można dodać melasę. 
Gotowe ciasto wlewamy do podłyżnej formy keksowej.
Pieczemy w temp. 180*C przez  45-50 min, jakość wypieku znajdującego się w piekarniku najlepiej sprawdzić za pomocą patyczka.



   

Komentarze

Aga pisze…
Lubię takie szybkie przepisy:)
Camelia_) pisze…
Ja też, wrzucasz, mieszasz, nie przesiewasz i do piekarnika.
bipi pisze…
Dlaczego moje nie wyrosło? Wyszedł zalalec, choć zrobiłam wszystko wg przepisu :(
Camelia_) pisze…
Nie wiem, mi nigdy nie wyszedł zakalec. Zawsze stosuję metodę suchego patyczka. Wtedy jest idealnie. Z własnego doświadczenia wiem, że wiele zależy na pewno od piekarnika.
Pozdrawiam Camelia_)
bambo225 pisze…
Ja używam tego przepisu od wielu lat był-na stronie wielkie żarcie i dżem dodaje się na końcu ja tak robię
Wszystkie składniki ( produkty ) dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć ciasto do natłuszczonej blaszki posypanej tartą bułką ( ja nie posypuję ) Piec około 50 minut w temperaturze 170 stopni. Gotowe ciasto można oblać polewą czekoladową lub posypać wiórkami kokosowymi lub polewę czekoladowo pomarańczową i wiórki kokosowe rewelacja
Unknown pisze…
W moim zyciu wychodza mi tylko zakalce noo chyba ze z pudelka haha to jedyne.Moje ostatnie podejscie do ciasta!Jak to tez nie wyjdzie hah to poddaje sie...!Nic wiecej nie robie hehhe!Ja tez dodalam dzem na koncu i zalalam ciastem bo mam swojej roboty.Nom ciekawa jestem jak wyjdzie :) CZY WYJDZIE !
Anonimowy pisze…
pyszny !!! ciasto się udało :) polecam !nastepnym razem dodam dżemu ananasowego z firmy pińczów
Camelia_) pisze…
A ja dodam wiśnie w alkoholu.
Ewa Pantak pisze…
Witam serdecznie :)

Dziękuję za podzielenie się przepisem, ciasto wyszło puszyste, smakuje wyśmienicie :) Fakt jest taki, że piekłam jakieś 60-65 min :/ ale to może wina piecyka. Piekłam do tzw suchego patyczka ;)z tego przepisu będę korzystać aaa jak większość z Was pisała , że dżem dodaje na końcu ja tak nie zrobiłam a i tak ciasto wyszło :) Pozdrawiam.

www.origami-pasja.blogspot.com
Anonimowy pisze…
Moje niestety nie wyszło...szczerze powiedziawszy to takiego zakalca jak mi wyszedł jeszcze nie widziałam...
Rodzynka1989 pisze…
Świetne ciacho! W smaku przypomina nieco piernik świąteczny :)

Popularne posty