środa, 20 lutego 2013

EXPRESOWA OGÓRKOWA 1.

Przepis ten dostałam od znajomej. Naprawdę szybka w przygotowaniu i do tego smaczna. Muszę przyznać, że pierwszy raz jadłam zupę ze świeżych ogórków.


 

Składniki:

3 świeże ogórki
2 serki topione
1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego
sól, pieprz

Wykonanie:

Ogórki kroimy w plastry i wrzucamy do gotującego sie bulionu. Następnie dodajemy serki topione i intensywnie mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiamy do smaku.
Zupe można podawać z makaronem lub jak to u mnie było z kluskami lanymi.



autor: przepis otrzymany od koleżanki-Moniki


 

Brak komentarzy: