ZDROWE, BEZCUKROWE, EXPRESOWE, BANANOWE

Pomysł na tego typu śniadanie zrodził się dość spontanicznie po świętach, kiedy zostały mi banany i trzeba było je zjeść. Placuszku bananowe, pełnowartościowe i przede wszystkim bez cukru i innych dodatków słodzących. Myślę, ze idealna propozycja dla bananożerców. Lekkie a jednocześnie sycące i dające energię na każdy poranek. 

Składniki porcja na 1 osobę: 

1 banan

4 łyżki otrąb pszennych  

1 jajko 

2 łyżki mąki pszennej

1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego  

odrobina oleju do smażenia

Wykonanie:

Banany obieramy i miażdżymy widelcem, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. Smażymy na złoty kolor. 

autor: pomysł własny