NIEBIAŃSKIE PLACUSZKI

Uwielbiam placuszki, naleśniki, bliny. 

Są one naprawdę szybki w wykonaniu a sporządzone na drożdżach wcale nie wymagają wyrastania. 

Składniki: 

2 łyżki serka jogurtowego Almette

12 g drożdży

2 jajka

3/4 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej

3 łyżki cukru

4-5 łyżek mleka

szczypta soli 

Wykonanie: 

Drożdże kruszymy i wsypujemy do miski. Dodajemy ciepłe mleko, cukier mieszamy. Następnie dodajemy serek oraz mąkę i szczyptę soli. Wyrabiamy jednolite ciasto. 

Smażymy 

Gotowe placuszki podajemy z serkiem oraz musem jabłkowym.

autor; pomysł własny