PLACUSZKI BURCZANO - BANANOWE Z NUTKĄ POMARAŃCZY

Pomysł na te placuszki narodził się po tym, jak z syropu na kaszel zostały mi buraki. A ponieważ u mnie w kuchni nic się nie marnuje-staram się by tak było, postanowiłam je wykorzystać. I tak powstały burczano-bananowe placuszki. Wyszły naprawdę pyszne. 







Składniki: 

2 buraki 
2 dojrzałe banany 
1 jajko 
3 łyżki mąki ryżowej 
2 łyżki mąki gryczanej 
sok 1/2 pomarańczy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego  
ja cukru już nie dodawałam, ponieważ buraki były osłodzone przy robieniu syropu.

Wykonanie: 

Buraki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przesmażamy w garnuszku tak by zmiękły.  Banany rozgniatamy widelcem. Do ostudzonych buraczków dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. 
Gotowe placuszki smażymy na patelni  




autor: pomysł własny



Pomarańcze - wszyscy tańczą i ja tańczę



Komentarze

słodko i wytrawnie= pysznie!
Mariola Moskal pisze…
Ciekawe połączenie :)
Camelia_) pisze…
Dziękuję, lubię takie eksperymenty. Pozdrawiam :-)
Aurora pisze…
Uwielbiam takie przepisy :))

Popularne posty