poniedziałek, 16 marca 2015

DZIECIEKI SĄ BYSTRE...

Z życia wzięte.

Moja siostrzenica zrobiła niezłego rabanu wpadając w pewnym momencie do kuchni i krzycząc. 
" Mamo, mamo, ożywiona Merida" (czyt. Merida Waleczne). 

Merida Waleczna


i oto kogo zobaczyła w telewizji  

NO I STAŁO SIĘ....

Zarówno w życiu prywatnym jak i w sferze internatowej wprowadzam zmiany. Teraz skupiam się na tym co przyniesie skutek w przyszłości. Stąd te zmiany. Dążę do pewnego minimalizmu, żeby mieć więcej czasu na to co ważne. Dlatego skupiam się na prowadzeniu jednego bloga, w którym będzie więcej mnie, ale nadal pozostanie kulinarny i to się nie zmienia, bo ja to po prostu kocham. Pożegnałam się z blogiem A dlaczego nie/tak.



Konsekwentnie trzymać się będę:

1. Jednego bloga.
2. Słodkością nie odmówię, mniej niż dotychczas. A i tylko domowego wyrobu z wyjątkiem czekolad i cukierków.
3. Więcej książek, mniej gazet - chodzi o czytania, a nie o kupowanie.
4. Skupienie na nauce języka, bo zbliżają się Światowe Dni Młodych w Krakowie i na pewno się przyda.
5. Dieta nadal bezglutenowa.
6. Więcej warzyw.
7. Kawa jedna, dwie w tygodniu lub wcale.
7. Więcej ruchu.
8. Pomiędzy tym, drobne przeróbki i szycie (może co nie co  w przyszłości na blogu zaprezentuję).
9. Koniec z serialami. Zostanę przy jednym.

Mogę coś jeszcze dorzucić, ciiii, niech zostanie słodką tajemnicą. 

JAK NAPISANE TAK TRZEBA SIĘ TRZYMAĆ. Mały motywator.

A co przybędzie na "Kuźni..."
co mnie zadziwiło
co mnie zaskoczyło, 
co zrobiłam 
a co jeszcze przede mną 
co przeczytałam 
i co usłyszałam
co dostałam 
i czym obdarowałam 
z kim rozmawiałam 
lub kogo widziałam 
co mnie zdenerwowało 
i na co machnęłam ręką 
co bym poleciła 
a co odradziła 
Czym ostatnio żyłam....


Dziękuję dotychczasowym czytelnikom i obserwatorom bloga "A dlaczego nie/tak" za komentarze i odwiedziny.


"BO OTO WŁAŚNIE CHODZI, BY ŻYCIA NIE ZMARNOWAĆ.
WIĘCEJ MNIE DLA SIEBIE I INNYCH".

wtorek, 3 marca 2015

SAŁATKA BURACZANA. PYSZNA

Inspirację do tej sałatki znalazłam w książce Krystyny Rejman pt. "Działkowa kuchnia". 
Pierwszy raz jadłam połączenie buraka z kiszonym ogórkiem i muszę stwierdzić, że jest pyszne. Nadaje się jako dodatek do dań obiadowych-mięsnych jak i na drugie śniadanie do pracy. 


 



Składniki: 

2 małe buraki 
3-4 ogórki kiszone 
1/2 puszki kukurydzy 
2 łyżki majonezy 
2 łyżki jogurtu
1 ząbek czosnku 
sól, pieprz 

Wykonanie: 

Buraki myjemy i gotujemy ok. 1 godz. Studzimy. Ostudzone buraki obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Następnie dodajemy pokrojone kiszone ogórki i kukurydzę odcedzoną z puszki. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku. Jogurt łączymy z majonezem i czosnkiem i dodajemy do sałatki. Mieszamy.  





DZIĘKUJĘ...


 Podziękowania dla Lindt, Polsat Food za nagrody w walentynkowych konkursach oraz E.Wedel.