niedziela, 23 sierpnia 2015

LODY ANANASOWE BEZ CUKRU- łatwe i szybkie w wykonaniu.

Koniec lata ma być bardzo ciepły. Dlatego na pożegnanie lata proponuję lody ananasowe, łatwe do przygotowanie, na miodzie i ksylitolu. I chociaż są one na śmietanie to po zamrożeniu, przez to, że ananas jest soczysty wyszły zbliżone do lodów sorbetowych. Do masy lodowej polecam dodać rodzynki, żurawinę, pokrojone drobno daktyle. 


 


Składniki: 

330 g śmietany 30% 
2 łyżki miodu 
2 łyżki ksylitolu 
1/2 świeżego ananasa (po obraniu 340 g)
dowolne bakalie

Wykonanie: 

Ananasa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i rozdrabniamy za pomocą blender. 
W osobnej misce ubijamy śmietanę. Gdy śmietana będzie gęsta dodajemy miód i ksylitol. 
Do ubitej śmietany dodajemy rozdrobniony ananas i delikatnie za pomocą łyżki mieszamy. Masa ma być puszysta. Dodajemy dowolne bakalie i wkłady do pojemnika i zamrażamy. 


Gotowe lody podajemy z świeżym ananasem, malinami, ajerkoniakiem i czekoladą. 


 


autor: pomysł własny. 



Akcja lodowa 2015

3 komentarze:

gin pisze...

Mniam, podobają mi się takie lody :)

Camelia_) pisze...

Dziękuję :-)

Nanik pisze...

Brzmi pysznie :)