SZYBKIE CIASTO Z DŻEMEM
Czasami tak bywa, że trzeba coś szybko upiec. Moją propozycją jest szybkie ciasto z dżemem, które powstało z kombinacji dwóch przepisów o podobnych składnikach. Puszyste ciasto babkowe o lekko brązowej barwie, które wzbogaciłam wiśniami ze słoika z zapraw przygotowanych na zimę. Można dodać więcej kakao wtedy otrzymamy murzynek z dżemem.
Składniki:
Czas przygotowania ok. 10 min.
Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1/2 słoika dżemu
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżaczka kakao
Można dodać:
1 łyżka melasy (u mnie karobowa),
bakalie lub owoce do wyboru.
Wykonaie:
Jajka wymieszać z cukrem, dodać olej, dżem, mleko, kakao, cynamon i wymieczać. Potem partiami dodajemy mąkę wymieszaną z sodą. Można dodać melasę.
Gotowe ciasto wlewamy do podłyżnej formy keksowej.
Pieczemy w temp. 180*C przez 45-50 min, jakość wypieku znajdującego się w piekarniku najlepiej sprawdzić za pomocą patyczka.
Komentarze
Pozdrawiam Camelia_)
Wszystkie składniki ( produkty ) dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć ciasto do natłuszczonej blaszki posypanej tartą bułką ( ja nie posypuję ) Piec około 50 minut w temperaturze 170 stopni. Gotowe ciasto można oblać polewą czekoladową lub posypać wiórkami kokosowymi lub polewę czekoladowo pomarańczową i wiórki kokosowe rewelacja
Dziękuję za podzielenie się przepisem, ciasto wyszło puszyste, smakuje wyśmienicie :) Fakt jest taki, że piekłam jakieś 60-65 min :/ ale to może wina piecyka. Piekłam do tzw suchego patyczka ;)z tego przepisu będę korzystać aaa jak większość z Was pisała , że dżem dodaje na końcu ja tak nie zrobiłam a i tak ciasto wyszło :) Pozdrawiam.
www.origami-pasja.blogspot.com