NIEBIAŃSKIE PLACUSZKI
Uwielbiam placuszki, naleśniki, bliny.
Są one naprawdę szybki w wykonaniu a sporządzone na drożdżach wcale nie wymagają wyrastania.
Składniki:
2 łyżki serka jogurtowego Almette
12 g drożdży
2 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej
3 łyżki cukru
4-5 łyżek mleka
szczypta soli
Wykonanie:
Drożdże kruszymy i wsypujemy do miski. Dodajemy ciepłe mleko, cukier mieszamy. Następnie dodajemy serek oraz mąkę i szczyptę soli. Wyrabiamy jednolite ciasto.
Smażymy
Gotowe placuszki podajemy z serkiem oraz musem jabłkowym.
autor; pomysł własny
Komentarze